|
Komkommer Yoghurtsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1/2 komkommer, 2 knoflookteentjes, 1 1/2 dl. Yoghurt, 3 eetl. mayonaise, oregano, peper en zout.
Voorbereiding: Schil de komkommer en rasp hem grof, bestrooi de komkommer met zout en laat het vocht in een kom uitlekken, druk er zo veel mogelijk vocht uit.
Bereidingswijze: Pers de knoflook uit boven de yoghurt en roer de mayonaise, de kmkommerrasp, de oregano er door en breng op smaak met peper en zout.
|
|
|